9.3.06

Ha ragione Milly?


Chef in tv, quasi un'ossessione. Libri di ricette, idem. Non so com'è, ma quasi tutte le volte che ho seguito alla lettera dosi e istruzioni della ricetta di un libro o peggio ancora di una rivista, senza metterci niente di testa mia, la riuscita è stata pessima. Sarà un caso? Troppa approssimazione? O c'è premeditazione? Boh! E poi, ha ragione Milly quando scrive che cucinare è anche scambiarsele le ricette, tra amici. Recuperare quelle della nonna, farsi raccontare quelle della mamma, della zia, delle sorelle...

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